锦州市高新技术产业园区19号

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华南理工大学访问学者

1999年锦州市政府授予锦州市青年科技工作带头人称号；
2002年至2006年渤海大学授予渤海大学学术带头人称号；
2005年渤海大学授予渤海大学教书育人标兵。

2005年3月被评为食品科学专业硕士研究生导师。

碳水化合物化学

主编《食品理化检验》，吉林人民出版社出版，1998；
主持“富碘营养酱油的研制”项目，辽宁省教育厅重点项目，1996；
主持“膳食纤维测定方法研究”项目，辽宁省教育厅重点项目，1998；
主持“黄粉虫系列产品开发与研制”项目，辽宁省教育厅重点项目，2002；
主持“膳食纤维系列产品研制”项目，锦州市科技局项目，2004；
发表“膨润土负载壳聚糖制备吸附剂”，应用化学，2004，21（6）；
发表“负载壳聚糖膨润土对陈醋的澄清作用”，《食品科学》，2004.25；
发表“壳聚糖对植物油的乳化作用研究”，食品工业科技，2004.09；
发表“超声波均质对酸牛奶品质的影响”，《食品科学》，2006.27（2）。

锦州市科技进步奖，二等，锦州市政府，2004；
辽宁省自然科学学术成果奖，二、三等，辽宁省自然科学学术成果奖评审委员会，2003-2005